W sobotę 5 kwietnia 2025 roku o godzinie 19

W sobotę 5 kwietnia 2025 roku o godzinie 19.00 odbyła się kolacja degustacyjna. Tym razem inspirowana była  hodowlą jesiotra Antonius. Firma Antonius jest drugą na świecie firmą pod względem produkcji kawioru. Antonius Cavior to firma rodzinna z tradycjami sięgającymi lat 60. XX wieku i jest największym producentem kawioru w Europie. Kilku fantastycznych szefów kuchni z całej Polski przygotowało dla Państwa dania na bazie jesiotra i kawioru. Zaczynając od przystawki, a kończąc na deserze znalazł się w nich smak kawioru i nuty podlaskiej puszczy.